“岳爷爷好，我提前给您拜年啦！”2月8日中午，姑苏区白洋湾街道路南社区工作人员钱晶来到春馨园九旬失独老人岳鑫根家，还带来了自己专门给他做的一桌年夜饭。她把这些热腾腾的菜摆上桌，老人家里的“年味”顿时浓了起来，他的脸上也满是笑容。

　　钱晶为老人所做的这桌年夜饭中，不仅有寓意健健康康的青菜、清淡顺滑圆满顺畅的虾仁、精致鲜美的腌笃鲜，还有希望老人事事如意的如意菜等。而最让老人中意的，还得是这道番茄鱼。

　　前段时间，岳鑫根出院后在家休养。钱晶上门看望老人时，他谈起一次偶然的经历，是关于自己吃到了饭店里的松鼠鳜鱼，之后便喜欢上了那个味道，“我从来没有想过鱼能这么烧，还烧得那么好吃?！钡笔痹丽胃嫡饩浠笆奔ざ难?，钱晶铭记在心。

　　”我没有烧这道菜的烹饪技术，但可以通过网络自学简易版的鱼?！坝谑?，钱晶经过比较，自学烧了一道番茄鱼。为了避免老人不会挑鱼刺，以及牙齿老化的情况，钱晶还用炒熟的鱼片浇上番茄酱，口味清淡又香甜?！罢娴拿幌氲剑慊辜堑梦椅抟庵兴档幕?。这道菜没有油腻感，还有番茄甜美的味道，我很喜欢?！痹丽胃阍?。

　　”因为经常走访居民，我对周边的居民都非常了解。“ 钱晶说，岳鑫根老人由于年纪大了，平时吃得不多，因此餐食都比较简单，经常是泡饭或者是速冻饺子。前期，他因为生病住院，出院后的饮食更是简单。眼看就要过年了，家家户户都在准备年夜饭，而老人因为身体还没有全部恢复，没有精力也不想”大操大办“。

　　钱晶就想着，专门给老人做一桌以家常菜为主的年夜饭。在食材和做法上，她还综合考虑了老人的口味和身体情况?！澳惚鹂凑馐羌虻サ募傅啦耍钪匾氖歉星槲藜??！痹丽胃?。（记者 管有明 通讯员 李玲玲）